たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

マー油入りスープと太麺の相性良好!
黒豚骨ラーメンライス620円(全粒粉太麺指定)を実食。(黒とんこつラーメン540円+ライス(小)130円=670円のところ午後2時まで50円引きのランチタイム価格で620円じゃ)

やっぱ美味しいね~大将のラーメン。

スープはマー油パワーでコクが更にUP旨っ。

全粒粉麺は小麦の香りが際立つ旨っ。
マー油混じりのスープと太麺の相性がバッチリじゃし。

チャーシューは柔らか旨っ。

ご飯をスープに投入して雑炊風にすれば反則技的旨っ。

店主のラーメンに対する一途な思いが伝わって来た的美味しさ。
何かラーメンを真剣に向き合っている感がビンビン伝わってくるね~。
毎度のことながら、味、コスパの両面で文句無しな一麺。
ふ~ん、感心する位ホンマに見事な一麺じゃな。

ラーメン大将
所在地 山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2【地図】
電話番号 0834-26-0074
営業時間 11:00~15:00 17:30~22:30
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 カウンター7席 テーブル23席
備付調味料 自家製ラー油、ぎょうざのたれ、コショウ、揚げにんにく、紅ショウガ
メニュー
(抜粋)
とんこつラーメン490円醤油ラーメン610円黒とんこつラーメン540円チャーシューメン590円黒チャーシューメン640円キムチラーメン590円激辛キムチラーメン690円厚切りチャーシューメン750円ミニラーメン360円シナチクラーメン540円みそラーメン590円みそチャーシューメン650円みそキムチラーメン650円みそバターラーメン650円
Aセット(餃子・ライス)+240円Bセット+340円Cセット+340円Sセット+340円Yセット+400円Gセット+340円チャーハンセット(半)+280円キムチチャーハンセット(半)+380円かつ丼セット+400円チャーシュー丼セット+380円ラーメンライス570円(14:00迄)大盛ラーメンライス640円(14:00迄)ライス(小)130円
過去の記事 豚骨ラーメン(バリカタ) 黒豚骨ラーメン(バリカタ) チャーシューメン(バリカタ) ラーメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン) 黒豚骨ラーメン(ラー麦麺・バリカタ)+通常麺の替玉(カタメン) チャーシューメン(バリカタ)+ラー麦替玉(カタメン)+チャーハンセット 豚骨ラーメン(またもバリカタ) カツ丼セット(豚骨ラーメンバリカタ+カツ丼) ざるラーメン(仮完成バージョン) ざるラーメン(完全完成版)多分ね ラーメンライス ラーメンライス(NEO豚骨雑炊(風)編) 醤油ラーメン+Aセット ラーメンライス(写真紛失編)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

このコメントは管理人のみ閲覧できます
非公開コメント投稿者さん
どうぞよろしくお願いいたします(笑)











管理者宛の投稿

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

05 | 2023/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク