まるじゅう(岩国市玖珂町)は日曜日が定休日(月曜日も) |

オフィス街の立地でもないのに、日曜日が定休日(月曜日も)なんて、プチショック!
とは言いながら、何となくこんなこともあるような気がしていた。
あらかじめ、こんな時は行こうと決めていた、「まるじゅう」から目と鼻の先の「山小屋ラーメン玖珂店」に移動。
塩加減バッチリ! |

それなりに活気があった。
チャーシューメン(750円)を硬目で注文。

しっかり味が付いていて、トロトロに柔らかい。むしろ味付けは濃すぎる位かな。
カタメ指定の麺は、低下水率細目のストレート。
シコシコしていい食感。
スープは豚骨の香りも良く、出汁加減はどちらかというとアッサリ目だが、それでも旨みは十分。
塩加減も、ベストで言うことなし。
それにしても、備付の辛子高菜は美味しい。
ほんの少しピリ辛く、塩加減も辛すぎず万人向けの辛子高菜じゃないかな。
言うまでもなく、途中で辛子高菜を入れ、高菜ラーメンを楽しんだ。
この高菜フリーシステムは、自分の中ではかなりポイントが高い。
勿論、紅ショウガも入れますた。
筑豊ラーメン山小屋玖珂店
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最終更新日07/09/10 |
まるじゅう。ここは私も何回かふられました(笑)
未だに営業時間をよく確認できてません。
(メンガチョさんに投稿させてもらった時のもの)
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=r&no=872&mode2=r
山小屋玖珂店。豚骨が食べたい時はここによく行きます。
もう少し足を延ばせば彩龍もありますが、豚骨臭とクセがこちらの方がやや強いので好きです。
替え玉が出来ること、胡麻、高菜が置いてある事も気に入ってます。
ばり馬平生店もそうですが私はチェーン店も結構好きです(笑)
未だに営業時間をよく確認できてません。
(メンガチョさんに投稿させてもらった時のもの)
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=r&no=872&mode2=r
山小屋玖珂店。豚骨が食べたい時はここによく行きます。
もう少し足を延ばせば彩龍もありますが、豚骨臭とクセがこちらの方がやや強いので好きです。
替え玉が出来ること、胡麻、高菜が置いてある事も気に入ってます。
ばり馬平生店もそうですが私はチェーン店も結構好きです(笑)
2007年09月10日 しまんちゅ URL 編集
しまんちゅさんへ
まるじゅうのラーメン美味しそうですね!!
営業時間は店頭に掲示してありました。
http://blog-imgs-11.fc2.com/t/a/b/taburogu2/070910-4.jpg
山小屋。
やっぱり辛子高菜のポイント高いですよね。
まるじゅうのラーメン美味しそうですね!!
営業時間は店頭に掲示してありました。
http://blog-imgs-11.fc2.com/t/a/b/taburogu2/070910-4.jpg
山小屋。
やっぱり辛子高菜のポイント高いですよね。
まるじゅう営業時間情報ありがとうございます!
しかも画像まで付けていただいてお手数おかけいたしました。
ラーメン以外のメニューも気になっていたので近々行ってみます。
しかも画像まで付けていただいてお手数おかけいたしました。
ラーメン以外のメニューも気になっていたので近々行ってみます。
2007年09月11日 しまんちゅ URL 編集
通りすがりに寄りましたがまあまあでした。
豚骨は久しぶりです。卵が特に美味しかったです。
福岡港の長浜ラーメンを思い出しました。その内行きたいと思います。
豚骨は久しぶりです。卵が特に美味しかったです。
福岡港の長浜ラーメンを思い出しました。その内行きたいと思います。
2009年02月28日 ふきのといち URL 編集
ふきのといちさんへ
自分的には好きな味です。
おおっ、長浜ラーメン。いいですね。
自分的には好きな味です。
おおっ、長浜ラーメン。いいですね。
2009年02月28日 クー太郎 URL 編集
2007年09月10日 | ラーメン/岩国市 | コメント(6)