ブレ幅の大きさが逆に楽しみ~ |

豚骨醤油と言って良いのだろうか?
茶濁した粘りのありそうなスープ。
如何にも濃厚豚骨然としたビジュアルに戦闘意欲MAX。
混ぜ混ぜし、レンゲで掬って一口。
ウィ・セ・シャルマン!滋味系の要素と暴れ馬、いや暴れ豚的要素を兼ね備えた、かな~り濃厚骨粉含有系旨スープ。

しか~し!パワフルな豚骨スープにコーティングされてほぼ気にならないレベル。
食感はモサモサとザクザクのセンターポジション的で、まぁまぁ良い感じ。

次回はどんな一麺がいただけるかな?なんて、ワクワクさせてくれる一麺じゃな。
中華そば 一久 下松店
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2011年12月30日 | ラーメン/下松市 | コメント(0)