たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

アンダーワンコインじゃけど満足感高し
塩豚骨ラーメン470円(ハリガネ)を実食。

ありゃりゃ?今気付いたけど、ネギが載っとらんかったんじゃ。
実食事にネギ非搭載に気付かんとは、我ながら、如何にボーッとラーメンをいただいとるかが分るの~。

麺の硬さはハリガネとは行かんかったけど、やや硬目で中々旨っ。

スープはアッサリとコッテリのセンターポジションよりアッサリの方に針が振れてる。
癖が無いし、普通旨で全部完飲可能なスープじゃ。

トッピングは、チャーシュー(小サイズ)×2・ワカメ・海苔×2という布陣。
470円じゃし、全く不満の無い仕様。
スープが多目なのも、麺が泳いでいる感じがしてE感じ。

下松市から光市へ移転の「りゅうたん」2012年1月中旬本格稼動か。
下松市から光市の山口県スポーツ交流村へ移転した、いにしえ系鶏がら醤油ラーメンのお店「りゅうたん」。
2012年1月4日現在の情報じゃが、宿泊客への食事の供給は開始されたようだが、一般客向けのレストラン営業は未だ始まっていない。
つまりは、ラーメンスープ用の寸胴は未設置ということでもある。

1月第2週の頭から2、3日間レストランオープンのための簡易な工事が行われ、1月第2週の中盤~後半に掛けて本格オープンの運びとなるようじゃ。

光市・田布施町・平生町のラヲタにはうれCニュースじゃな。

ラーメンショップ田布施店(ネギラーメン田布施店)
所在地 〒742-1502
山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】
電話番号 0820-52-5466
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル20席、カウンター8席
備付調味料 ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン
メニュー
メニューの画像
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