たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

魅惑の無料天ぷら券(1)
ぶっかけうどん(大・冷)480円を注文。
ところが・・・

店員さん「すいません。麺が切れたので、茹でるのに12分程お待ちいただくようになりますが、よろしいでしょうか?」
自分「ちゅーことは明日の朝までには出来ますよね?」
店員さん「??・・・。プッ、はっはい大丈夫です」
自分「じゃお願いします」
もしかしたら、釜八では麺の茹で時間が12分間弱~12分間ちゅーことじゃね。

歪なビジュアルじゃけど、イカ天(130円→ミールの無料天ぷら券使用)をトッピング。

おおおっ~、茹で立て麺は超強コシ&プリプリ旨っ。
麺の表面がツヤツヤピカピカでスルスルと喉越しが軽快。

ツユは甘味が抑え気味で旨。
ただ、麺がドップリツユに浸かり過ぎで、自分の好み的にはちょっとツユの量が多過ぎかな。

イカ天は冷凍イカっぽくまぁまぁ旨。(いい加減な舌なので実際に冷凍なのかどうかは分らん)

薬味系では、ふやけ難い天かすもエー感じじゃし、ネギも新鮮~。

麺、おつゆ共に美味しく満足な一麺。
特に麺の美味しさは、機会打ちとしてはMAXに到達してるんじゃないかな。
結果的にイカ天トッピング効果で満腹じゃし。

さぬきうどん 釜八 平生店

所在地 山口県熊毛郡平生町宇佐木260-1【地図】
電話番号 08205-56-0222
営業時間 11:00~21:00
定休日 なし
駐車場 あり
席数 テーブル46席 小上がり22席 カウンター10席
備付調味料 ワサビ、食塩、柚子コショウ、ゴマ、一味唐辛子、ウスターソース、醤油、おろしショウガ、ネギ、天かす
メニュー 壁に掲示のうどんメニュー
揚げ物60円~いなり60円むすび110円~
過去の記事 生醤油うどん(小・冷) かけうどん(ひやあつ・小) ぶっかけうどん(冷・小) ざるうどん(小) カレーうどん(小・つゆだく) カレーうどん(中)+稲荷寿司 梅ぶっかけうどん(大 ・冷し)+ちく天(無料) かけうどん(並)+チクワの天ぷら(無料) ラー油つけ麺(小・冷)+ラー玉うどん(小・冷) 釜明太うどん(小)+山芋ぶっかけうどん(並・冷・温泉玉子トッピング) 肉うどん(並)+温泉卵+野菜かき揚げ ラー玉うどん(並・冷)・牛肉/極玉うどん(並・冷) 生醤油うどん(大・冷)+ちく天(無料) ぶっかけうどん(大・冷し麺) ぶっかけうどん(並・冷たい麺) ツナサラダうどん(大盛)+無料キャベツ+無料コーヒー 梅ぶっかけうどん(冷・大) カレーうどん(千切りキャベツフリー編) ぶっかけうどん(冷やし麺/剛麺復活編) かけうどん(ひやあつ) 釜明太うどん カツカレーうどん ぶっかけうどん+肉+かき揚げ ぶっかけうどん+肉+かき揚げ
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

おつかれさまです!石原です。ご無沙汰です。
貴ブログ、いつも楽しく拝見しております。
おかげさまで昨年、たちばなや食堂さんにもお伺いできました。
お忙しいとは思いますが、また県中央部にもお越し下さいませ(笑)。
石原 博之さん
いにしえの銘店たちばなやさんに行かれる機会があってえかったですね。
県中央部からは滅茶苦茶遠いですもんね。
はい、実は最近あんまり県中央部にお伺いしてないです。
じっくりお伺いしたいです。











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山口県在住。

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