カゼイン膜ハリハリ濃厚ぶち旨スープ

期間限定豚骨ラーメン(時々提供される)がいただけるっていう麺友ムギバヤさんの情報により訪問。

そのムギバヤさんと同席。

味玉入り豚骨ラーメン650円(バリカタ)を実食。

スープは、適度な豚骨臭が漂い濃厚で力強くて旨っ～。
こんなのを世間では大当たり言うじゃないの？！ビックラこく位美味しいや～。
おおお～、見る見るうちにカゼイン膜ハリハリじゃ～。

デカ柔チャーシュー旨。

味玉黄身完璧半熟旨。

辛味だれ入りの小皿が標準付いてたのも嬉C。

美味しく最後の一滴まで飲み干せる一麺。
大満足な一麺。

今回は実行せんかったけど、このスープに白ご飯を投入して雑炊化したら激旨間違いなしじゃな。
何れ雑炊化にトライしてみたいの～っって思う今日この頃。

西洋酒場 山形屋

所在地 山口県山口市湯田温泉1-1-40【地図】 電話番号 083-923-9111 営業時間 11：30～14：00(ランチタイム)　18：00～24：00(お酒タイム) 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 テーブル19席　カウンター7席 備付調味料 コショウ、辛子高菜 メニュー ●豚骨ラーメン550円(期間限定メニュー／時々提供)●しょうゆラーメン550円●チャーシュー150円●替玉150円●味玉100円●キクラゲ100円●Aセット+300円●Bセット+450円 ※その他単品メニューあり 過去の記事 博多風豚骨ラーメン（かためん）　つけ麺（300g）+ライス　黒ラーメン他　鶏ガラあっさり煮干ラーメン　豚骨ラーメンバリカタ+チャーシュー丼　醤油ラーメン(カタメン)　豚骨ラーメン(バリカタ)　スパイスつけ麺　鶏100％の白湯スープ(のラーメン)+煮卵　豚骨ラーメン(期間限定・ニンニクがぶち利いてる)　期間限定豚骨ラーメン(バリカタ)　冷や麺JAPAN(冷やしラーメン)　豚骨ラーメン(バリカタ)+カレーライス(小)　つけ麺300ｇ+煮玉子　つけ麺(200g)

※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。