やっぱり佐賀県も雨だった(1)

この日も雨。
自分が九州へお伺いする時って、雨か荒天の場合が多い。
雨男パワー連日炸裂。

ラーメン450円（バリカタ・薬味(うまみと読ませるらしい))→普通)を実食。
薬味(唐辛子が主要アイテムのスパイス)は「薬味ヌキ」「少な目」「半分」「普通」「1.5倍辛」「2倍辛」「3倍辛」から選択可能。

スープはアッサリ系でほぼ無臭。
やや物足りない感もするけど、薬味をスープに溶かせば、ほんのちょいとピリ辛＆アッサリまぁまぁ旨。
癖がないので、女性やお子様でも食べやすいかも。

麺の量は少な目で、多分100g未満じゃないかな？
極細でややモサモサしてるけど、このスープには合ってるみたい。

チャーシューは極薄でオマケ的なポジション。

量が少ないとはいえ、今時多店舗展開系のお店で、ラーメン一杯が450円は立派。

結果的に、強い印象の残る一麺じゃないけど、無難にまとまった一麺。
刻みタクアン、辛子高菜、粗引き唐辛子、替玉のたれ等、即戦力でお役に立ちそうな香の物や薬味等が設置してあるのも○。

ラーメン一味 鳥栖店

所在地 佐賀県鳥栖市真木町1138-1 電話番号 0942-84-3663 営業時間 10：30～22：00 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル6席　カウンター32席　小上がり12席 備付調味料 コショウ、替玉のたれ、タクアン、ラー油、餃子のたれ、粗引き唐辛子、食塩、辛子高菜 メニュー (一部抜粋) ●ラーメン450円●のりラーメン450円●もやしラーメン450円●きくらげラーメン450円●ネギラーメン550円●高菜ラーメン550円●みそラーメン550円●ワンタンメン550円●チャーシューメン650円●替玉110円●めし(小)150円●おにぎり90円●ホルモン160円●餃子300円●餃子セット+260円●ホルモンセット+180円 過去の記事 －

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