たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

良い味出してるね~
お店周辺のロケーション、お店の外観、そして店内の雰囲気からも懐古的香りが漂い、店主(多分)と店主の母上(多分)の飾り気のない素朴な接客も相俟って、何とも居心地の良い空間だ。

朝もハヨからお一人様焼肉&ビールのお客さんがいらっしゃる。
前回訪問時もお一人焼肉のマダムが居られた。
朝もハヨからのお一人様焼肉は、加寿之屋では見慣れた日常風景なのかも知れない。

結果的に、ラオタにとっては、焼肉も食べられるラーメン屋さんで、お一人様焼肉フリークにとってはラーメンも食べられる焼肉屋さんと言うことになるのだろう。

チャンポンメン550円をカタメン指定で実食。

ニンジン、キャベツ、玉ネギ、タケノコ、ゲソ、シイタケ、竹輪、カマボコ、豚肉、半熟卵と具沢山。

ダシや具、醤油だれ由来の自然な甘さと、複雑な味が交差する、懐かしくて深い味わいの美味スープ。
実に体と心に優しいスープだ。

麺はチャンポン専用茹で麺ではなく、生麺を使用。
シッカリとコシが強く美味しい麺だ。

結果的に、味、雰囲気、コスパの三大要素全てに満足な一麺。
朝10時から開店しているのも、早起き系ラヲタにとってはありがたい。

加寿之屋食堂(かずのやしょくどう)
所在地 〒742-1502山口県周南市銀座2丁目5【地図】
電話番号 0834-31-4892
営業時間 10:00~18:00
定休日

水曜日

駐車場 あり
席数 テーブル15席 カウンター3席
備付調味料 コショウ、一味とうがらし、醤油、ウスターソース
メニュー
店内に掲示のメニュー板
過去の記事 ラーメン
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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山口県在住。

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