ご夫婦とそのご子息、娘さんの4人で切り盛りされている。
さすがはご家族、オペレーションの息があっており、見ていて気持ちが良い。
麺はどさん子（ホッコクグループ）伝統のプリプリ縮れ極太麺。
細麺を使用するラーメン店が多い中、極太縮れ麺が食べられるラーメン店は今や貴重？な存在。
スープはすこぶるアッサリ系で、二日酔いの時でもいただけそう。
コーンとメンマ、モヤシの食感も軽快。
ラーメンの種類が多いので、メニューをチョイスする楽しさもある。
どさん子 光店
| 所在地 |
山口県光市虹ケ浜１丁目１１−３３【地図】 |
| 電話番号 |
|
| 営業時間 |
11：00〜22：00 |
| 定休日 |
月曜日 |
| 駐車場 |
あり |
| 席数 |
テーブル16席（4人掛×4）、カウンター15席 |
| 備付調味料 |
ラー油、酢、醤油、ウスターソース、コショウ |
| メニュー（抜粋） |
●みそラーメン550円●しょうゆラーメン550円●しおラーメン550円●カレーラーメン550円●みそバターラーメン600円●しょうゆバターラーメン600円●しおバターラーメン600円●カレーバターラーメン600円●味噌カレーラーメン600円●もやしラーメン700円●メンマラーメン700円●わかめラーメン700円●キムチラーメン700円●チャーシュー麺750円●ネギラーメン750円●コーンラーメン700円●コーンバターラーメン750円●肉みそラーメン750円●ニララーメン750円●ロースー麺800円●野菜ラーメン800円●どさん子ちゃんぽん800円●スタミナラーメン900円●ねぎチャーシュー麺950円●とんこつ味噌ラーメン600円●とんこつ正油ラーメン600円●角煮ラーメン800円●黒醤油ラーメン650円
●焼きめし550円●中華丼700円●ニラ玉丼650円●餃子350円●しゅうまい400円●焼きそば600円●レバニラ炒め600円 |
| 実食メニュー |
しおラーメン550円 |
| 訪店時間 |
11：45 |
| コメント |
訪店時は、ほぼ満席。 |
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2007年09月19日 | ラーメン/光市（豚骨・鶏がら) | コメント(2)