マー油のアシストによりコクがUP |

2012年2月25日(土)~26日(日)迄はオープン3ヶ月特別セールで新メニューが100円引き。(黒らーめん680円→580円・赤らーめん700円→600円・旨辛味噌らーめん700円→600円)
また、同セール期間は、ラーメン600円、味玉ラーメン700円、ネギラーメン700円が、それぞれ500円で提供される。

見た目は黒ラーメンというより茶ラーメン。
マー油の香りは控え目にほんのり。
苦味は皆無で、食味をスポイルすることはない。
が、明らかにコクのパワーアップには一役かっているようで、コク増し旨っ。

時間が経過してもダレないし、もっと食べたい欲求に駆られ、替玉をしたくなる麺じゃな。
チャーシューは適度に柔らか系旨。
ということで、二口啜ったところで、替玉をカタメン指定で発注。(無料替玉券使用)
丁度、麺を完食するかしないかの理想的タイミング替玉が登場。
二玉目も全く飽きることなく美味しくいただけた。

味も麺、マー油効果のスープ共に満足。
結果的にトータル満足度の高い一麺。
麺や 一奉道 (めんや いっぽうどう)
|
2012年02月25日 | ラーメン/平生町(ラーメン) | コメント(0)