たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

本場の流れを汲むサンマーメン
サンマーメン500円をカタメン指定で実食。
2009年に値上げされたとはいえ、それでもワンコン500円という良心的価格。

所謂あんかけラーメンじゃけど、あんかけラーメンじゃなくて、あくまでサンマーメンなんよね。
なぜなら、店主が横浜修行時代に習得した、本場のサンマーメンの流れを汲む一麺だからだ。

スープには背脂が浮遊しややコッテリ系のコクのあるスープ。
野菜やお肉のエキスと絡んで旨っ~。

麺はやや硬目&ややザクザク系旨っ。

結果的に、具タップリで中々ボリューミー&お味も○&ハイコスパっていうことで、高満足度の一麺。

ただ、単品メニューはリーズナブルなんじゃけど、セットメニューがないので、複数メニューを注文するとやや割高な感じになるのが微妙に残念。

安さん
所在地 〒749-0101
山口県柳井市神代4385【地図】
電話番号 0820-45-2504
営業時間 11:00前~20:00
定休日 第1、第3、第5日曜日
駐車場 あり(店舗の西側と東向に計2ヶ所、合計3台分)
席数 テーブル10席 カウンター5席
備付調味料 コショウ、一味、ウスターソース、醤油、ラー油
メニュー 短冊メニュー1 短冊メニュー2
過去の記事 ラーメン タンメン(湯麺) サンマーメン チャーハン 天津麺 中華丼 カツ丼 あんかけ焼そば チャンポン チャーシューメン 五目そば 肉そば 酢豚と肉そば オムライス サンマー麺と焼飯 サンマーメン(カタメン) 天津麺(カタメン) ちゃんぽん(カタメン) サンマーメン(大盛り/カタメン) 炒飯(焼き飯って感じ)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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