麺の茹で時間は普通で行こう。

中華そば(並)450円をカタメン指定で実食。

シモタ！前回の記事でカタメン指定はしない方がエーみたいな事を書いてたのに、すっかり忘れてた。
モサモサ感が強くてカタメン指定には完全に不向きな麺じゃ。
自己責任ミスじゃ～。

スープはやや牛臭が強目だけど、ダシ感は薄目でちょいと塩辛い。

残念ながら外れのスープの日だったようだ。
ちゅーか、「味ごころ」に限らず、牛骨スープはどちらかと言うとブレが大きい傾向にあるのかも。

当たりの時はブチ美味しいらしいし。
次回こそは当たりを引き寄せるぞ！の思いを旨に再訪問を誓う自分がおった。

味ごころ

所在地 山口県下松市北斗町2-21【地図】 電話番号 0833-44-4147 営業時間 10：30～19：00 定休日 水曜日 駐車場 あり 席数 テーブル20席 備付調味料 コショウ メニュー ●中華そば（並）450円（中）550円（大）650円●ネギ中華そば（並）550円（中）650円（大）750円●いなり2個150円●清酒350円●ビール500円 過去の記事 ネギ中華そば（並）

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