たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

麺の茹で時間は普通で行こう。
中華そば(並)450円をカタメン指定で実食。

シモタ!前回の記事でカタメン指定はしない方がエーみたいな事を書いてたのに、すっかり忘れてた。
モサモサ感が強くてカタメン指定には完全に不向きな麺じゃ。
自己責任ミスじゃ~。

スープはやや牛臭が強目だけど、ダシ感は薄目でちょいと塩辛い。

残念ながら外れのスープの日だったようだ。
ちゅーか、「味ごころ」に限らず、牛骨スープはどちらかと言うとブレが大きい傾向にあるのかも。

当たりの時はブチ美味しいらしいし。
次回こそは当たりを引き寄せるぞ!の思いを旨に再訪問を誓う自分がおった。

味ごころ
所在地 山口県下松市北斗町2-21【地図】
電話番号 0833-44-4147
営業時間 10:30~19:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
席数 テーブル20席
備付調味料 コショウ
メニュー 中華そば(並)450円(中)550円(大)650円ネギ中華そば(並)550円(中)650円(大)750円いなり2個150円清酒350円ビール500円
過去の記事 ネギ中華そば(並)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

味ごころにしては、かなりクリアなプースーですなー。
もっと表面がグツグツビヤビヤーな時が本領です。
基本、塩っ辛いですけどw
オスカル池田さん
どうもお疲れさまです。

実は、「当たりの時はぶち美味しいらしい」という情報源はオスカル池田さんです(爆)

>もっと表面がグツグツビヤビヤーな時が本領です。
次回訪問する機会あらば、是非そのスープに遭遇したいものです!











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山口県在住。

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