たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

山口県に於ける旗艦店オープン。
2012年3月20日(金)新規オープン。
ちゅーことで、早速突撃してきた。

山口県東部エリア最大級の床面積のラーメン店。

席数56席は恐らく山口県東部エリア随一。
広さはダントツで山口県東部エリア随一。
店内の席間ゆったり度も恐らく山口県東部エリア随一。
結果的に、山口県内山小屋ラーメンの旗艦店的位置付けと言っても過言ではなかろう。

ラーメン580円(バリカタ)+おにぎり(紫蘇)100円を実食。

スープから豚骨臭が漂う。
食欲をそそる薫りじゃ~。
思ったより粘度があり、ややコッテリ旨っ。

麺は細直低加水系ザクザクバリカタ旨っ。
スープとの相性が良過ぎる位エーね。

おむすび(シソ)はホッコリご飯&海苔パリッと旨っ。

無料替玉(ラーメン1杯につき1玉)を太麺(普通茹で)でお願いした。
表面がツルツルな平打ち麺。
う~ん、細麺の方が断然スープとの相性が良いし、麺自体の食味も良いね。
次回からは替玉も細麺で行っちゃおうっと。

九州筑豊ラーメン山小屋 光店
所在地 山口県光市虹ヶ浜3-7-28
電話番号 0833-72-7211
営業時間 11:00~22:00
定休日 なし
駐車場 あり
席数 テーブル24席、カウンター8席、小上がり24席
備付調味料 紅ショウガ、コショウ、ゴマ、ラー油、辛子高菜
メニュー
(抜粋)
昭和ラーメン(むかしラーメン)750円よくばりラーメン730円ラーメン580円チャーシューメン780円黒ラーメン680円玉子ワンタンメン750円黒マー油ラーメン680円みそラーメン780円激辛ラーメン680円しおとんこつラーメン730円替玉100円
ぎょうざ350円焼めし380円ヤキブタ550円おにぎり100円ライス(小)130円
過去の記事
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

お久しぶりでございます!

ここの場所は以前、『スシマス』という回転鮨屋でした
。幼き頃は、良く家族で行ったものです・・・。

クー太郎さんはご存知でしたか??愚問ですか・・w

実家から一番近いらーめん屋が、『博多一発』から『山小屋』になり、遠く離れた街から喜びを感じております。

それも、クー太郎さんのブログがあってこそ知りえる情報(笑)素晴らしい限りです!

あー、今年の盆は太りに帰るようなもんですね・・・。
それでなくても直ぐお腹に何かがついてしまう年齢に突入したとゆーのに(爆)

また現れます!!
てんてつさん
どうもお疲れ様です。
はいはい、私も何回かスシマスにお邪魔したことがあります。

>あー、今年の盆は太りに帰るようなもんですね・・・。
>それでなくても直ぐお腹に何かがついてしまう年齢に突入したとゆーのに(爆)
私の場合は既にお腹になにかがついてます(笑)

>また現れます!!
またと仰らずにいつでもどーぞ!(笑)
丼・・・モデルチェンジしたんでしょうか? (@_@;)

赤文字になってるのと、「九州筑豊ラーメン」が追加されてますね(^^)
近いうちにコッチのお店はどうか?行ってみましょう(^m^)
ばくさん
どうもお疲れ様です。
そうなんですよね~。
私は初めて見る丼です。
新店に掛ける気合の表れでしょうか。











管理者宛の投稿

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

11 | 2023/12 | 01
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク