たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

中華料理店では珍しい本格旨系豚骨ラーメン
あれ?お昼のメニューが変わってる。
「豚骨らーめん九州味」 って以前は無かったね。(多分)
「魚介醤油らーめん」ってのも以前は無かったね。(多分)

豚骨気分だったので「豚骨ラーメン九州味」600円をバリカタ指定で注文。

メニューに「豚骨醤油らーめん」と「豚骨らーめん九州味」のそれぞれの解説が書いてあるけど、イマイチ違いが分らんのよね~。

そこんところは置いといて「にんにくどうぞ」ってひよこが言ってるので、おろしニンニクを入れてみた。(紅生姜もね)
以前はおろしニンニクは置いてなかった様な気がする。

スープは微豚骨臭ややコッテリ旨っ。

麺はシッカリしたバリかた仕様旨っ。

チャーシュー、木耳も美味しいし、おろしニンニクも合うね~。

いやぁ、素直に美味しい豚骨ラーメンじゃな。
中華料理屋さんで、ここまで本格的な豚骨ラーメンを食べられるお店は珍しいんじゃない?
今度は魚介しょうゆらーめんも食べてみたいな~。

中華料理 廣華楼(こうかろう)
所在地 山口県下松市西豊井885-26【地図】
電話番号 0833-43-5144
営業時間 11:00~17:00(らーめんの部)  17:00~23:00(中華料理の部)
定休日 月曜日(祝祭日の時は翌日)
駐車場 なし
席数 カウンター6席 テーブル12席 小上がり5席 別室板張りの席35席
備付調味料 醤油、ウスターソース、ラー油、コショウ、紅しょうが、おろしニンニク
メニュー お昼のメニュー1 お昼のメニュー2
過去の記事 ラーメン チャンポン ジャージャー麺 ラーメン・半チャーハンセット ラーメンライスセット(バリカタ) ラーメン(バリカタ) ラーメン(カタメン)+替玉(無料チケット) ジャージャー麺+白ご飯 油そば1.5玉(冷)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












管理者宛の投稿

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク