生麺指定の理由。

いつもニコニコ物腰の柔らかい店主。
接客係りの方はハキハキしてるし。
撮影時の採光も良好で色被りない画像撮影が可能。

あっ、今思い出した。
メニューには非掲載だったと思うけど、「皿うどん」は激辛仕様が作成可能らしい。
今度食べてみようっと。

ちゃんぽん(茹で麺(通常仕様)／肉抜き)580円を実食。

いつもは生麺仕様でお願いしてるんじゃけど、なぜ敢えて非正規仕様の生麺でお願いしていたのか理由を忘れた。
ということで茹で麺指定で注文してみた。

成程納得！いつも生麺で頼んでいた理由は即時理解出来た。
この茹で麺は余りに ヤワヤワで頼りない。
チャンポン用の茹で麺っぽくないし。
チャンポン注文の際には生麺指定が定石と言っても過言ではなかろう。

お味的にはアッサリ豚骨スープに野菜のエキスが染み出てて旨。

じゃ、次回は生麺カタメン指定で行ってみよ～っと。

まーちゃんラーメン（チャイナレストまーちゃん）

所在地 山口県熊毛郡田布施町波野2206-86 電話番号 0820-52-5076 営業時間 11：00～21：00 定休日 木曜日 駐車場 あり 席数 テーブル38席 備付調味料 コショウ、ラー油、紅ショウガ メニュー（抜粋） ●ラーメン480円●ミソラーメン530円●もやしラーメン530円●カレーラーメン530円●ピリ辛ラーメン580円●ネギラーメン580円●チャンポン580円●カレーチャンポン630円●皿うどん650円●中華丼650円●酢豚850円●ギョーザ400円●焼飯530円●カレー定食850円●レバニラ定食850円●ラーメン定食650円●ラーメンカツ丼650円 過去の記事 チャンポン　ミソラーメン（カタメン）　カレーラーメン（カタメン）　ピリ辛ラーメン(まーちゃんの限界カタメン）　ラーメン(カタメン･割引特典適用)　ピリ辛ラーメン(激辛Ver.限界カタメン)　皿うどん　和風塩ラーメン(カタメン)　チャンポン(生麺のカタメン指定･ネギトッピング)　味噌チャンポン(生麺のカタメン指定)　涼菜麺　チャンポンメン(生麺・カタメン編)　カレーチャンポン(UP遅延編)　チャンポン(ヘルシー仕様編)

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