替玉の硬さ指定も漏れなくしよう。

女将「いつもご利用ありがとうございます」
自分はキャラが薄いのに覚えていて下ったんじゃね。
正直、偶にしかお伺いしてないけど、こんな事を言っていただけると恐縮じゃし、こそばゆいし(照れくさい様(山口弁？))、悪い気はしないね。
職人気質の店主とシャキシャキキャラの女将。
エーコンビじゃと思うね～。
太陽の間接光が入り込んで明るい店内。
手振れの心配がないので、撮影実行系ブロガーには○なお店。

キムチラーメン(魚介豚骨・チャーシューなし)530円をカタメン指定で実食。

！！！このキムチと同じ味のキムチ食べたことがあるんよね。
辛さより、砂糖甘さが先に来る女性、お子様向け仕様。

麺を一口啜ったところで、すかさず替玉を注文。
土日、祝日は替玉(1玉)が無料なんよね～。
シモタ！替玉もカタメンじゃった。
敢えて硬さの指定をしなかった自己責任系ミスじゃ。
スープの温度が下がったため、ちょっとモサモサした感じの麺になっちゃった。
まぁ、十分許容の範囲内じゃけどね。

次回は懸案のチャンポン+土日祝日の無料替玉に再トライじゃ。
真実はひと～つ！

一福来

所在地 山口県熊毛郡平生町平生村860-2【地図】 電話番号 0820-56-8258 営業時間 11：30～14：30 定休日 不定休 駐車場 あり 席数 テーブル10席　小上がり8席 備付調味料 コショウ、ゴマ、ラー油、紅ショウガ メニュー 卓上のメニュー　卓上のメニュー2 過去の記事 ラーメン(カタメン)　ラーメン(麺固目)　魚介豚骨ラーメン(カタメン)　ちゃんぽん　皿うどん

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