たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

見た目楽しくお味も○
麺友ムギバヤさんと同行。
満席じゃったので、ちょいとばかし待った。

揚げ餅エビぶっかけうどん(ひやあつ/大盛り)650円を実食。
大盛りも追加料金なしというガッツリ派には大歓迎のシステム。

海老とお餅が麺上を席巻するインパクのあるビジュアル。
山口県東部エリアのうどん店では、お見かけしたことのないトッピングが目新しい。

醤油味は超々控え目ながら、ダシ感は濃くて旨~。

ひやあつ効果でシッカリしたカタメン強腰麺旨~。

エビ・餅共に揚げ立て旨~。

基本的に、揚げ餅、揚げエビ共に揚げ置きなし、そして、麺も茹で置きなしという拘りの一麺。

本格手打 克 本店(ほんかくてうち かつ ほんてん)
所在地 山口県熊毛郡田布施町大波野282-3
電話番号 0820-52-3867
営業時間 11:30~14:00(材料がなくなり次第終了)
定休日 月曜日、火曜日
駐車場 あり
席数 カウンター10席
備付調味料 一味唐辛子、七味唐辛子
メニュー 卓上のメニュー
過去の記事 かけうどん(大盛・ひやあつ) かけうどん(大盛・あつあつ)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

お疲れ様です。

ロケーションも魅力的で非常に楽しみなお店ですね。

>山口県東部エリアのうどん店では、お見かけしたことのないトッピングが目新しい。

確かに珍しいビジュアルですよね~。次回行ったときは食べてみようと思います。
ちなみに麺の仕様は今も同じままですか?
ムギバヤさん
どうもお疲れさんです。
田園風景の中に溶け込んでますもんね~。

「珍しい」ビジュアルの一麺、ぜひど~ぞ!











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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