たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ラーメンスープと白ご飯。おかずいらずの最強ダッグ。
ラーメンライス700円をバリカタ指定にて実食。

バリタカザクザク系麺に、ほぼ無臭でややトロミのあるコッサリと旨味ガッツリ特上旨スープ。
スープを摂るのを見たことがある訳じゃないけど、きっと丁寧に摂られているんだろうな~。
チャーシューは柔系上旨。

少なくとも自分が過去にいただいたラーメンで、最も白ご飯の相性が良い豚骨スープ。
ラーメン自体美味しいのに、ご飯とラーメンとの相性はイマイチってこともままあることだけど、博多一発のラーメンはそれとは真逆。

なので、いつも決まってライスをスープインして雑炊風に。
ご飯、ラーメンはそれぞれ単体でも美味しく、この2つが合体することにより、それぞれがそれぞれの美味しさをより高目、1+1=2じゃなくて、1+1=4で美味しさ4倍増。
正に至高のひと時じゃ~。

ラーメン単品650円、ラーメンライスで700円。
麺量100g程度の豚骨ラーメンにしては、確かにお高い値段設定。
しかし、実食してみれば、その価格設定に見合ったグレードの高い一麺だと思わせてくれる。

博多一発
所在地 山口県光市虹ヶ浜3-4-1【地図】
電話番号 0833-71-7900
営業時間 11:00~24:00
定休日 水曜日(営業される場合もあり)
駐車場 あり
席数 テーブル4席、カウンター9席位
備付調味料 コショウ、紅ショウガ、ゴマ、赤しそふりかけ
メニュー
(抜粋)
ネギらーめん800円激辛らーめん800円みそらーめん800円焼ネギチャーシューメン1000円カレーライスらーめんセット1000円いっぱつらーめん650円チャーシューらーめん800円もやしチャーシューめん900円カレーらーめん700円もやしらーめん700円たかならーめん700円替玉100円わかめらーめん700円焼豚定食1000円餃子定食1000円ライス(小)100円
過去の記事 いっぱつ いっぱつシンプル(豚骨ラーメン) いっぱつシンプル カレーラーメン(バリカタ)+ライス(小) いっぱつシンプル(バリカタ) カレーラーメン・勝手にフルコース ラーメンライス 赤唐(激辛らーめん)のハイパー激辛仕様 特製カレーラーメン ラーメンライス(バリカタ) いっぱつシンプル+替玉+ライス(ラーメンライス+替玉) いっぱつシンプル(バリカタ・ラーメンライス) カレーライス&ラーメン一発セット ラーメンライス(白ご飯に「ゆかり」ふりかけ編) どこで間違った?カレーライスらーめんセット(バリカタ) 結果的にカレーラーメン+ライスを注文 殿堂入りのカレーラーメン(+ライス) カレーラーメン+替玉+白ご飯(小) ラーメンライス(激旨編) ラーメンライス(雑炊風最高編) ラーメンライス+替玉(カゼイン膜ハリハリ編) ラーメンライス(毎度スープ残しなし編) ラーメンライス(皆さんもお好きね~編) カレーラーメン(バリかた)+小ご飯+on自家栽培唐辛 カレーラーメン(バリかた)+小ライス+替玉 ラーメンライス(何もかもピカピカ編)
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