辛子味噌とおろしニンニクで激旨仕様に。

つけ麺550円をハリガネ指定で実食。

麺はラーメン用の極細麺で、やや低加水＆まぁまぁのコシ加減で普通旨～。

つけ汁は豚骨スープに酸味が加えられており、ガッツリ感不足で普通旨～。
と・こ・ろ・が！辛子味噌とおろにニンニクを加えると、まるでジキル博士とハイド氏の如く全く別物のつけ汁に変化。
ガッツリ爆辛汗ダクダク特上旨～なつけ汁に激変。

このカスタマイズは、取り分け、蒸し暑いこの時期にはピッタリの超お奨め仕様。
大量に汗を掻いて極暑体感→やがて、その汗が引く時の涼感が堪らん。

今回はお願いしなかったけど、頼めばスープ割りも対応してくれる筈。(多分)
スープ割り希望の方は遠慮せずに「スープ割りお願いします」コールをしよう。

ラーメンショップ田布施店（ネギラーメン田布施店）

所在地 〒742-1502 山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】 電話番号 0820-52-5466 営業時間 11：00～15：00　17：00～20：00 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 テーブル20席、カウンター8席 備付調味料 ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン メニュー メニューの画像 過去の記事 おつまみネギチャーシュー　ラーメン（中）　つけめん（小） 　ネギラーメン　五目炒飯　野菜タンメン　ラーメン（小）　つけ麺（中）　味噌ラーメン　チャーシューメン　天津飯　ネギつけ麺 　ラーメン（大）　ラーメン（中）　つけ麺他　天津麺他　冷し中華(大盛）　つけ麺（並）　つけ麺（中）　ラーメン（ばりかた）　つけ麺（中・辛味仕様）　ラーメン（小・かためん）　冷しスープ麺　ラーメン（小・カタメン・月見）　ラーメン（中・カタメン・溶き玉子入り）　つけ麺（並・カタメン・勝手にエスニック風）　ラーメン（並・バリカタ・卵W）　ラーメン（並・かためん）+勝手にチャーシュー丼2010　ネギラーメン（並・バリカタ）　塩豚骨ラーメン　ラーメン(バリカタ+辛子味噌+おろしニンニク）　塩豚骨ラーメン中(ノーマル→辛口→円やか辛口）　ラーメン(バリカタ･醤油ダレ少な目)　ピリ辛月見塩豚骨ラーメン　たぶろぐとコラボ!期間限定生卵無料サービスのお知らせ+ピリ辛月見ラーメン　つけ麺(ちょいとカタメン)+生卵無料トッピング　ネギラーメン+たぶろぐ見たコールで無料生卵　つけ麺(カタメン)再び　塩とんこつラーメン(並／バリカタ)　ラーメン(並／バリカタ)辛味成分補強編　ラーメン(10秒茹で)　塩豚骨ラーメン(ハリガネ)　ラーメン(ハリガネ)　しおとんこつラーメン(ハリガネ)　ラーメン(カメラレンズ激曇り編)　つけ麺(スープ割り不要編)　ラーメン(コチュジャンと大蒜でパワーUP編)　ラーメン(お店の雰囲気＆味共にホッとする感じ編)

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