たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

サクラサク
桜の花が咲いてる時分の過去ネタが残ってた~。
まぁ、気分は年中桜満開じゃから、エーか。

かけうどん(大(350グラム)/ひやあつ)350円を実食。

【お茶】
香り良く熱旨~。

【薬味】
別容器inが嬉しい。

【うどん(全景)】
見るからに上品で美味しそう。

【うどん(アップ)】
剛麺っぽい。

おつゆは、超薄味じゃけど、パワフルなダシ感で、塩分控え目・ヘルシー&上品・ぶち旨~。
もしかしたら、これ以上のおつゆに出会うのは難しいかもね。

麺は見た目通りの剛麺系じゃけど、硬いだけじゃなく、コシも十分以上強い。

結果的に、味も去ることながら、お店の雰囲気もエー感じで、実に居心地が良い。

本格手打 克 本店(ほんかくてうち かつ ほんてん)
所在地 山口県熊毛郡田布施町大波野282-3
電話番号 0820-52-3867
営業時間 11:30~14:00(材料がなくなり次第終了)
定休日 月曜日、火曜日
駐車場 あり
席数 カウンター10席
備付調味料 一味唐辛子、七味唐辛子
メニュー 卓上のメニュー1 卓上のメニュー2
過去の記事 かけうどん(大盛・ひやあつ) かけうどん(大盛・あつあつ) 揚げ餅エビぶっかけ(ひやあつ) おろしぶっかけうどん(冷/大盛) カレーうどん
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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