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これは参った。この暑さじゃ、落ち着いてうどんをいただくことが出来ん。
って思ってたら、オラの汗かき状態に気付いてくれたのか・・・・
店員さん「お2階の席は涼しいので、よろしかったらどーぞ!」
おおおおっ、オラにとっては正に天のささやき。これはありがたい。

店員さんの仰る通り、そこは別世界の氷河期。
体感温度は1階のアンダー5度。
ふ~っ、ぶち涼しい~。
ごぼう天うどん420円を注文。

ダシ感が濃いね。
ちょいとばかし残念なのは、やや塩辛いこと。
でもまぁ、食味をスポイルする程の塩辛さじゃないけど。
麺は偏平率が高く、ぶち柔柔・ヨレヨレ系で、コシがほとんど無いが、微妙なプリプリ感はあるんよね。
コシの強い剛麺とは、真逆に対峙する宇佐屋の柔麺。
剛麺には剛麺の良さがあるが、柔麺も捨て難い。
オラこの麺好きだ。
特に体調が優れん時には、必食の推奨麺だ。

麺・つゆ・牛蒡天の三位一体攻撃がお見事で、結果的に癖になりそうな味じゃな。
宇佐屋うどん
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北九州二駅(ふたえき)物語2012、最終章が魚町のうどん屋さんとは意外でした~(驚)。
確かに小倉はうどんも有名で、駅のホームなんてうどんの方が多いぐらいなので納得です。
いつも見慣れている小倉の街ですが、こうして貴ブログを拝見すると新鮮に感じました。ラーメンも然りです。
ブログの威力を改めて感じました。
しかし、楽しく拝見させていただきました。ありがとうございました~(笑)。
確かに小倉はうどんも有名で、駅のホームなんてうどんの方が多いぐらいなので納得です。
いつも見慣れている小倉の街ですが、こうして貴ブログを拝見すると新鮮に感じました。ラーメンも然りです。
ブログの威力を改めて感じました。
しかし、楽しく拝見させていただきました。ありがとうございました~(笑)。
2012年08月30日 ソニーファン URL 編集
ソニーファンさん
時々うどんが無性に食べたくなるんですよね。
小倉駅前の街好きです。
道が碁盤の目に近くて分かり易いし。
どうもお疲れ様でした。
時々うどんが無性に食べたくなるんですよね。
小倉駅前の街好きです。
道が碁盤の目に近くて分かり易いし。
どうもお疲れ様でした。
2012年08月31日 クー太郎 URL 編集
2012年08月29日 | 福岡県/うどん・その他 | コメント(2)