たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

イタリアン派には必食。騙されたと思うていただいてみんさい。
トマトラーメン(あか)をカタメン指定で注文。

「のぉくれ」では大概トマトラーメン。
理由は美味しいから。
そして、何度食べても飽きないから。

硬くてしっかりした麺。

酸味と微妙な甘味、そして背脂のバランスが見事なスープ。

この日は入れんかったけど、「ニンニクチップ」投入により更に風味がアップ。

この日は入れんかったけど、麺を片付けた後にライスを投入し、トマトスープ雑炊(風)で2度美味しい。

そして、「タバスコ」投入により更にイタリアン度がアップ。

一見際物系に見えるけど、実態はツボを押さえた、バリバリ正統派の一麺。
結果的に、イタリアン派には必食の一麺。

麺や のぉくれ柳井店
所在地 山口県柳井市南町1-3-12【地図】
電話番号 0820-23-6100
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:00
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 テーブル8席 小上り10席 カウンター5席
備付調味料 ゆずコショウ、餃子タレ、ラーメン醤油、タバスコ、コショウ、ラー油、ニンニクチップ、一味唐辛子、魚粉
メニュー メニュー1 メニュー2
お好み度 ★★★★★★★★
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※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

何度みても美味そう~
一度食してみたいんですが、最近柳井方面に御縁がなく、、

柳井といえば台湾にも行きたくなるし…
困ったものです(汗;;

あおさん
どうもお疲れ様です。
御縁がないなどと仰らずにぜひどうぞ(笑)











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山口県在住。

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