たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

中華そば最高!いなり寿司は・・・・。
中華そば(小)500円+稲荷寿司(2個150円)を実食

【中華そば】
アクと油がスープ上を覆い尽くしている。
脂っこくて雑味がありそうなビジュアルだが、実際にいただいてみると然にあらず。
大量のネギ効果もあるのか、脂っこさ皆無。
雑味もなく、そこにあるのは美味しさのみ。

麺はシッカリとしたボキボキ仕様のカタメン。

チャーシューは適度な歯応えがありつつも、筋っぽさはなく、美味しく仕上がっている。

結果的に、毎度のことながら、麺・スープ・チャーシューの三大ラーメンパーツの出来に隙が無く、お見事な一麺。
併せて、ネギが名バイプレーヤーとして大活躍旨~っなことも見逃せない。

【稲荷寿司】
鮓飯が酸っぱくてしかも、かなりベタついている。
酢を入れる量を間違えたのかも。
偶々かも知れんけど、何れにせよ、残念な結果になってしもうた。

めんいち
所在地 山口県光市島田2丁目10-5【地図】
電話番号 0833-71-3529
営業時間 10:30~21:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
席数 テーブル12席 カウンター7席
備付調味料 コショウ、一味唐辛子
メニュー 中華そば(大)700円中華そば(中)600円中華そば(小)500円いなり寿司1皿150円ビール500円350円 ジュース110円
お好み度 ★★★★★
過去の記事 中華そば(中) 中華そば(小・カタメン・ネギ増し・脂少な目) 中華そば(小) 中華そば(中・カタメン・ネギ増し) 中華そば(小・油少な目・カタメン・ネギ増し) 中華そば(ネギ増量・サイズ小・麺固目・脂少な目) 中華そば(ネギ増量・サイズ小・麺固目・脂少な目) 中華そば(小・麺固目指定・ネギ多目指定・油少な目指定) 中華そば(普通サイズ・カタメン指定・ネギ増し指定・油少な目指定) 中華そば(至高の牛骨ラーメン編) 中華そば(小/カタメン)若ネギ編 中華そば(小/カタメン)やっぱり美味編 中華そば・小(150%満足編) 中華そば(アクなし編) 中華そば(仕様指定なし編) 中華そば(至宝の一麺編) 中華そば(小)脂・灰汁大量浮遊編
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

同じ日に『めんいち』投稿だったんですね~♪(^^)

スープをはじめ、全体的な仕上がりには
気持ち良いくらいに、激しく共感します♪

今度伺った時には
クー太郎さん仕様で食べてみたいです ( ̄¬ ̄=)ジュルッ
ちがった・・・(^^;)

2日も前の記事でした ( ̄ー ̄;)
大変 失礼しました~ m(_ _)m
ばくさん
コメントありがとうございます。
>クー太郎さん仕様で食べてみたいです ( ̄¬ ̄=)ジュルッ
クー太郎仕様などというのは存在しません(爆)が、めんいちのネギは若くて新鮮で臭みがなく美味しいです。
いいネギ使ってます。
ばくさん
>2日も前の記事でした ( ̄ー ̄;)
>大変 失礼しました~ m(_ _)m
私自身、思い込み&勘違い頻発オヤジじゃし(笑)











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山口県在住。

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