たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

豚骨醤油に変身
現在光店は一店集中スタイルにシフトのため休業中。(平生店は営業中)

ラーメン600円をバリカタ指定でいただいた。
更に、MOTTEKEのチケットで味玉を無料ゲット。

元ダレを変更したみたいで、豚骨醤油に変更。
醤油の甘味と香りが効いてて旨~。
豚骨醤油は近隣に無いし、中々エー試みじゃじゃろうか。

バリカタ中加水率麺は、コシがあって旨~。

チャーシューは柔らかくて旨~。

味玉は普通旨~。
黄身の半熟度が増したら尚更旨~になるじゃろう。

白髪ネギがピリッと旨~。

店主は、お客さんに美味しいラーメンを出すために、日々色々試行錯誤してるようじゃ。
えーことじゃ。
次には(平生店で)どんなラーメンがいただけるのか楽しみじゃし。

麺や 一奉道 光店
所在地 山口県光市浅江1350
電話番号 0833-72-6766
営業時間 平日11:00~15:00 17:00~22:00
土日祝日11:00~22:00
定休日 不定休
駐車場 あり
席数 テーブル20席 カウンター9席
備付調味料 コショウ、ラー油、ギョーザたれ
メニュー メニューの画像
お好み度 ★★★★★★★
過去の記事 ラーメン(新規オープン編) ラーメン+餃子セット 冷やしラーメン 冷やしラーメン(大盛)+煮卵 ラーメン(スープ激変) ラーメン(チャーシュー改良編) ラーメン(今現在は改良されてる)
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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