オラのホームグランドかも

超超超カタメンって女将にオーダーしたのに、女将は店主「ラーメンカタメン一丁」ってオーダーを通しとる。
なして？って思ったけど、麺の茹で時間は僅か10秒位じゃった。
結果的に超超超カタメンってオラが言ったのを店主が聞いていて、超超超カタメンの茹で時間で対応してくれたみたい。

ほいじゃが、実際に麺を実食してみると、ほんのチョイと硬い位じゃった(汗)
なして？(笑)この麺はコレが限界点の硬さちゅーんじゃろうか？

ぶち旨いとは思えん一麺じゃが、何か旨い。
アッサリ＆適度に旨いスープがちょいとエー。

ちょいとだけ硬い多加水極細麺がちょいとエー。
海苔の香りがスープに移っちょるのもちょいとエー。
適当に按配がエーって感じでぶち旨い要素はない。
ほいじゃが、何ちゅーか、トータルバランスがえーんじゃろうね。

何か自分のホームグランドって感じがするんよね。
あんまし喋らん店主じゃが、今度一献傾けてみたいもんじゃ。

どっちでえーことじゃけど、山口弁で文章を書くと、内容はともかく、スラスラと早よう書けるの～。
オラは根っからの長州人じゃな。

ラーメンショップ田布施店（ネギラーメン田布施店）

所在地 山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】 電話番号 0820-52-5466 営業時間 11：00～15：00　17：00～20：00 定休日 月曜日 駐車場 あり 席数 テーブル20席、カウンター8席 備付調味料 ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン メニュー メニューの画像 お好み度 ★★★★★★★ 過去の記事 おつまみネギチャーシュー　ラーメン（中）　つけめん（小） 　ネギラーメン　五目炒飯　野菜タンメン　ラーメン（小）　つけ麺（中）　味噌ラーメン　チャーシューメン　天津飯　ネギつけ麺 　ラーメン（大）　ラーメン（中）　つけ麺他　天津麺他　冷し中華(大盛）　つけ麺（並）　つけ麺（中）　ラーメン（ばりかた）　つけ麺（中・辛味仕様）　ラーメン（小・かためん）　冷しスープ麺　ラーメン（小・カタメン・月見）　ラーメン（中・カタメン・溶き玉子入り）　つけ麺（並・カタメン・勝手にエスニック風）　ラーメン（並・バリカタ・卵W）　ラーメン（並・かためん）+勝手にチャーシュー丼2010　ネギラーメン（並・バリカタ）　塩豚骨ラーメン　ラーメン(バリカタ+辛子味噌+おろしニンニク）　塩豚骨ラーメン中(ノーマル→辛口→円やか辛口）　ラーメン(バリカタ･醤油ダレ少な目)　ピリ辛月見塩豚骨ラーメン　たぶろぐとコラボ!期間限定生卵無料サービスのお知らせ+ピリ辛月見ラーメン　つけ麺(ちょいとカタメン)+生卵無料トッピング　ネギラーメン+たぶろぐ見たコールで無料生卵　つけ麺(カタメン)再び　塩とんこつラーメン(並／バリカタ)　ラーメン(並／バリカタ)辛味成分補強編　ラーメン(10秒茹で)　塩豚骨ラーメン(ハリガネ)　ラーメン(ハリガネ)　しおとんこつラーメン(ハリガネ)　ラーメン(カメラレンズ激曇り編)　つけ麺(スープ割り不要編)　ラーメン(コチュジャンと大蒜でパワーUP編)　ラーメン(お店の雰囲気＆味共にホッとする感じ編)　つけ麺(汗ダク仕様編)　ラーメン(ハリガネ／コチュジャンin)

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