たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

両面たまご&ピザ肉やさい、気になるメニューもあるし再訪希望。
ソースは「ミツワソース」みたい。
暖簾にミツワのロゴが印刷されちょった。
よう分からんけど、確かにミツワソースっぽい。
オタフクソースより甘味が控え目で、酸味が効いているみたいな気がする。
オラの好み的には、オタフクソースよりこっちの方がエーと思う。

肉玉そば550円を実食。

具のまとまりがイマイチで、バラけ気味。
野菜を等の具を生地に載せる時、生地を垂らしたらまとまりがよくなるんじゃない?
まぁ、素人の戯言じゃし、余計なお世話じゃけどね。

何か、ソースの味しかせんちゅーか、どうもダシ感みたいのが不足しているような気がする。
下味ちゅーか、何ちゅーか、魚粉とかガーリックパウダーなんかをガツンと効かせたエーような気がするけど。
まぁ、まぁ、素人の戯言じゃし、余計なお世話じゃけどね。

とか何とか書いたけど、多少の不満はあれど、嫌いじゃない。
激辛ソースやガーリック風味ソースが設置してあるんで、自分流の味付けを楽しめるのがえーね。
また訪問してみようっと。

広島焼き お好み 鉄板 かずちゃん
所在地 山口県柳井市南町7-1-1 門屋ビル
電話番号 0820-23-7039
営業時間 11:00~14:00 17:00~21:30
定休日 不定期
駐車場 あり
席数 テーブル6席、カウンター8席 小上り4席
備付調味料 お好みソース、お好みソースガーリック風味、お好みソース激辛、マヨネーズ、一味唐辛子
メニュー
(一部抜粋)
肉玉やさい500円肉玉そば/うどん550円スペシャル肉玉やさい750円スペシャル肉玉そば/うどん800円両面たまご広島お好み焼き+50円ピサ肉やさい550円とん平焼350円焼そば/うどん(ソース味・玉子焼き付き)450円
お好み度 ★★★★★
過去の記事
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

息子が柳井高校なので
体育祭の時に女房と行ってみました。

私も肉玉そばを注文しましたが
注文後にピザ風があるのに気づいて
次回はピザ風をオーダーしようと思っています。

東麺房(漢字が間違ってたらすみません)の頃は
2回行きました。(女房と息子は何度も行ってましたが)

あのラーメン、もう一回味わいたいですね。
カクテキも好きでした。
900924さん
どうもお疲れ様です。
私もピザ系のお好み焼きを一遍行ってみようと思っております。

東麺房。
懐かしいですね。
FC契約を更新されずにやめられたそうです。
その代わり隣に新しくラーメン屋さんが出来ました。
隣のラーメン屋さんは「俺龍」でよろしいでしょうか?

我家流の「ぶっかけ混ぜラーメン」の進化は止まっていますが
もう一度本家の味を女房に味わってもらって
更なる進化を望みたいものです。
と、言う事は再訪必至ですね^^)
900924さん
>隣のラーメン屋さんは「俺龍」でよろしいでしょうか?
その通りです(笑)

はいはい、再訪必至ということで(笑)











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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