基本的にサンラー麺オンリーにしてるんじゃけど････。

サンラーメン(非正規メニュー)をオーダーするも自家製ラー油が用意されてないため出来ないって店主に断られた。
正直、サンラーメンしか食べたくない気分だったので、出直そうかと思うたが、仕方なく塩ラーメン700円をカタメン指定でいただくことにした。

女優ライトを浴びるメーラン。
チャーシューは適度に柔らかく、適度に噛み応えがあって、筋もなく、薄味＆お肉自体の味が活かされてる的旨。

麺はシッカリカタメン厳守で、強コシ旨～。

スープは塩味にしちゃあ良く出来ている方だが、やっぱり塩。
ガッツリ感不足で、物足りなさは否めん。

色の超薄口醤油を元だれに足したらエーんじゃない？
それもとハイミーかなんかで旨味を強化するのもエーかも。
まぁ、トーシロの戯言じゃし、いらん世話じゃけど。

らーめん西崎

所在地 山口県光市浅江2丁目7-6【地図】 電話番号 0833-71-2120 営業時間 11：00～15：00　17：30～21：00 定休日 木曜日(休まない場合もあり) 駐車場 あり 席数 テーブル14席　カウンター6席 備付調味料 黒コショウ メニュー 卓上のメニュー画像 お好み度 ★★★★★★ 過去の記事 ラーメン(カタメン)　ラーメン(牛テールスープ・醤油味)　サンラーメン(期間限定メニューの試食Ver.)　サンラーメン(試食Ver.2)　ラーメン(麺硬目)　サンラータンらーめん（既に販売停止)　サンラータンらーめん(カタメン)　サンラータンらーめん(やっぱ自家製ラー油でしょ)

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