たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

モーニングセット(モーニングサービス)の最高峰!
オラ的にはザ・喫茶店。
断じてカフェじゃない。
あくまでもザ・喫茶店。

前回訪問時、駐車場満車で訪問を断念。
ということで、この日は開店時刻即行突撃。

Cモーニング(ハムトースト・サラダ・ゆでタマゴ・フランクフルト・コーヒー)をいただいた。

コーヒーはオーダーを受けてからそのお客の分だけ豆を挽くと言う拘り様。
懐かしくもあり、ある意味憧れでもあったサイフォン式。
まずはコーヒーカップが運ばれ、次いでサイフォンからコーヒーが注がれる。
流石は挽き立て入れたてコーヒー!ぶち旨~、ぶち香りえー、そしてやや苦~。

ハムトースト。(以下の作り方は見た訳じゃないので想像)
パンの片面のみをトースト。(フライパン使用かも?)
そしてハム・レタス・トマトを挟む。
味はマヨネーズベースで、野菜類の味が生かされた薄味でぶち旨~。

サラダ。
敷いたレタスの上にキャベツが堆く盛られ、シーシキン・ポテトサラダが脇を固める。

フランクフルト。
ソテーしてある。
ケチャップと辛子を付けていただく。

手間が掛かってるし仕事が丁寧。
ファストフードとは真逆。
プレート上の一品一品が自己主張しちょる的ぶち旨~。
味、ボリューム共に最高。
結果的に、至高と呼ぶに相応しいモーニングサービスじゃな。
如何にも昭和時代の喫茶店って雰囲気も○。

ちなみに、ランチタイムメニューの種類も充実。

珈琲野郎
所在地 山口県熊毛郡平生町平生町5201
電話番号 0820-56-5586
営業時間 8:00~20:00
※金曜日は8:00~14:00
定休日 なし
駐車場 あり
席数 テーブル28席 カウンター6席
備付調味料 ウスターソース、食塩、砂糖
メニュー モーニングメニュー
お好み度 ★★★★★★★★★
過去の記事
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。

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非公開コメ投稿者さん
カレーが美味しいんですね!
今度機会があったら行ってみます。











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山口県在住。

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