たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ワンコインラーメンの最高峰
店主は強面、女将は愛想良く、妙にバランスが取れてる。
お昼の時間帯は混雑必至なので、シャッター突撃。

中華そば500円をいただきやした。

スープ上に浮遊しているアクは、いつもより少な目。
すっきり系のクリアなスープで、あっさり旨~。

麺はいつもの強力なボキボキ感はなく、プチボキボキ旨。

チャーシューは噛み応えがあるけど、毎度のことながら、筋っぽさ皆無で食べやすく旨。

ネギの径は小さいが、めんいちにしては、ちょいとキスイ(山口弁/食べ物などが硬い様、繊維質がキツイ様)。
でもまぁ、普通に美味しいけど。

いつもながら、食後は満足感で一杯。
下松牛骨ラーメンナンバワンの地位は揺るぎなく、正に磐石。
このボリューム感、このビジュアル、この味と肩を並べる下松牛骨ラーメンは何処にも見当たらん。
二番手とは一馬身以上の差がついてるね~。

めんいち
所在地 山口県光市島田2丁目10-5【地図】
電話番号 0833-71-3529
営業時間 10:30~21:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
席数 テーブル12席 カウンター7席
備付調味料 コショウ、一味唐辛子
メニュー 中華そば(大)700円中華そば(中)600円中華そば(小)500円いなり寿司1皿150円ビール500円350円 ジュース110円
お好み度 ★★★★★★★
過去の記事 中華そば(中) 中華そば(小・カタメン・ネギ増し・脂少な目) 中華そば(小) 中華そば(中・カタメン・ネギ増し) 中華そば(小・油少な目・カタメン・ネギ増し) 中華そば(ネギ増量・サイズ小・麺固目・脂少な目) 中華そば(ネギ増量・サイズ小・麺固目・脂少な目) 中華そば(小・麺固目指定・ネギ多目指定・油少な目指定) 中華そば(普通サイズ・カタメン指定・ネギ増し指定・油少な目指定) 中華そば(至高の牛骨ラーメン編) 中華そば(小/カタメン)若ネギ編 中華そば(小/カタメン)やっぱり美味編 中華そば・小(150%満足編) 中華そば(アクなし編) 中華そば(仕様指定なし編) 中華そば(至宝の一麺編) 中華そば(小)脂・灰汁大量浮遊編 中華そば(小)脂・灰汁大量浮遊編2 中華そば(小)アク少なく美味スープ
※データは訪問時が基準です。また、データの正確性は保証いたしかねます。












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