勝手に(材料がなくなったのではないのに気分で)早仕舞いするお店もある中、こちらのお店はほぼ早仕舞いがないので助かる~。
ラーメン(バリカタ)600円+スタンプカード特典で餃子をゲット。

ちょいとばかしチャーシューが硬目なんよね。(今は柔くなってる)

後口サッパリで、旨~。
中加水率の細直麺は、狙い通りのバリカタ旨~。
中加水ちゅうことで、賛否両論ある麺じゃけど、オラ的にはこれはこれでOK。


外側パリッと羽付き旨~。
満足~。
寝覚め爽やかな一麺、一皿。
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2012年11月27日 | ラーメン/平生町(ラーメン) | コメント(0)