たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ちゃんぽん580円を実食。
自分の好みで、タイトル通りのわがままな仕様指定をしてスマソ。
デフォの茹で麺仕様が好みじゃないので、許してね。

麺はちょいとモサモサしててちょいと柔い。
でもまぁこんなもんじゃろう的まぁまぁ旨。

スープは甘くて超アッサリ系じゃが、野菜・海老・ゲソ・竹輪のエキス染み出し効果+ラー油・紅生姜効果で旨~。
野菜は細切りでしんなりと柔目に火が通っていて旨~。
途中で ラー油を追加投入したが、ほんのピリ辛程度で全然辛さが物足りん。
舌が辛味に鈍感になってしもうたかも。

麺がもうちょいえかったら更に美味しくなるかも。
でも、値段的にワンコイン+80円じゃし、味的にもまずは満足な一麺。












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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