たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

博多一発って店名からすると、際物系のお店?って疑義を持たれる方もおられるかも。
しかしてその実態は、超本格的拘りの豚骨ラーメンがいただけるお店。
細に渡り、微に渡り、拘り抜いた豚骨ラーメンをどーぞ。

カレーラーメン700円(バリカタ)を注文。
豚骨の香りとカレーの香りの両方が鼻腔をくすぐる。
まずは香りでテンションアップ。
スパイシーなカレー、濃厚な豚骨が見事に合体的旨~。
箸が止まらん。

極細麺とスープ相性がバッチリ。
シコシコ低下水率麺旨~。
麺量は少な目で100g位。

ライス(100円)を追加注文し、勝手にカレー雑炊(風)化。
不味いはずがない的ぶち旨~。
お腹が満腹、そして心も満たされる。
そんなお奨めの一麺&一飯。

今だから言える。
実は、当初は博多一発の店主と女将が怖かった。
愛想が無いし。
でも、本当は店主、女将共に心根が優しくてとっても良い人。
皆さん、安心して訪問してね(笑)

いつもブログを参考にさせていただいてます。

確かに店主と女将は怖い印象がありましたが

何度か通っていると優しさがわかるようになりました。博多一発最高です
女将さんって途中で変わりましたよね?
いつも楽しく拝見しております。
さて、「メンガチョ!」の管理人さんの影響で今年の夏に初めてお伺いしました。
豚骨スープのあまりにもの“綺麗さ・上品さ”に脳天を割られました(驚)。
凄いラーメン店ですネ。
アボさん
コメントありがとうございます。
仰る通りです。
夫婦愛が美味しいラーメン作る原動力だと思います(笑)
NO NAMEさん
コメントありがとうございます。
物腰が柔らかい感じになれらたかも知れません。
ソニーファンさん
コメントありがとうございます。
自分的には一番好きな豚骨ラーメンです。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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