たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。


【外観】
長年海風に 耐えてきた歴史を感じる佇まい。


【コショウ入れ】
ボコボコ。
コショウは出るのか?


【中華そば530円】
スープはたちばなや食堂にしてはイリコパワーが弱目。
油が多く浮いてるけどけど油っこくはない。
そして、ややエグミがある。
悪くはないけどMAX状態のスープと比べると7分の出来。

チャーシューの片割が思った以上に厚くて、まずはラッキー。
ただ脂身比率が極端に高くて、今度はアンラッキー。
じゃけど、油の質がえーからまぁまぁ普通旨~。

なんやかんや言うても、山口県東部エリアナンバーワンイリコスープの座は全く揺るがんね。












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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