たぶろぐ2

硬麺指定必須！

細ストレートの麺はかなり柔らかくフニャフニャ。
次回訪問時には、硬麺指定は必須だ。

スープは豚骨の臭いが立ち込め、僅かながら粘りがある。
味はやや薄めながら、出汁はしっかり摂れている。

やわやわチャーシューは塩煮豚然としており、深い旨みというより、単純な塩味がついているような感じ。
個人的には複雑な旨みが、しっかり浸み込んでいる方が好みだ。

インパクトはないものの、麺が柔いことを除けば、十分な仕上がり。



久留米ラーメン

所在地 山口県周南市大字戸田字戸田山3261-2【地図】 電話番号 0834-83-2167 営業時間 10：00〜20：00 定休日 不定休 駐車場 あり（大型車駐車可） 席数 テーブル24席　カウンター10席 備付調味料 コショウ、紅ショウガ メニュー ●ラーメン500円●大盛りラーメン600円●チャーシューメン610円●大盛りチャーシューメン710円●ギョウザ280円●めし190円●むすび160円●焼豚550円●酒一級380円●缶ビール320円●ビール（中）500円●ラーメン（お持ち帰り）400円 実食メニュー ラーメン500円 訪店時間 14：30 コメント ここのお店の前を通った際、閉店状態を見たことがない。 ほぼ、年中無休？

最終更新日07/10/21

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はじめまして

お邪魔します

定休日の件ですが火曜日だったと思います。毎週かどうかわかりませんけど＾＾

ちなみに個人的にこれ系のラーメンも大好きですｗ

まさしいさんへ
お店のおねえさんに定休日をお尋ねしたところ、不定休とのことでした。
勿論、火曜日を休まれることもあるはずです。

○★ラーメンの一寸手前って感じで
ぼくはとっても好きです
青春の味です

ふさんへ
自分も長いこと行ってなかったですが、昔はよく行ってました。
何となく昔と変わっていないような気がします。

道路の拡幅で年内での閉店となるそうです。
移転せずに閉店されるようです。

れれれっ！閉店ですか〜。
老舗店が無くなっちゃうんですね。
淋しいですね。

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