前日に訪問したら、閉まっちょったので再訪。
券売機を見ると、Aランチ650円がご飯お替り無料でお得なのね。

その店主らしき方はえらく若いな~。
どう見ても20歳代にしか見えん。

実食戦闘意欲に胸が高鳴る、如何にも美味しそうなビジュアル。
立ち上る強目の豚骨臭とスープの色身、そしてプクプクした泡立ち加減が堪らん。

博多一幸舎博多本店で見かけて以来じゃな。
ちゅーことは、もしや?!

油は多目じゃけど、その質がエーのか、しつこさは感じない。
チャーシューは柔旨~。
白ショウガは、甘さ抑え気味ピリ旨~。
辛子高菜は中々の辛さで旨~。

お世辞にもバリカタ仕様とは言えん、ごくノーマルな硬さ。
粉落としを請けてもられるんじゃたら、粉落とし指定が吉かも。
で、結論。
自分的にはお奨めのお店じゃ。
まずは一遍行ってみたいね。
博多一双
TEL 092-472-7739
住所 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
営業時間 11::00~24:0
定休日 正月
駐車場 なし
2013年01月21日 | ラーメン/福岡県 | コメント(0)