11時ジャストに訪問。
一番客じゃ～。
手打ち中華そば(濃い味・Ｗスープ・カタメン)600円を実食。

ココまで濃厚なのは初めて。
大当りじゃ～。
カツオ節の香りと旨味がドド～ン。
臭み、雑味は皆無。
濃厚Ｗスープの最高峰。
極限的美味しさのスープじゃな。

麺はプリプリカタメン系旨～で、非ビロビロ系。
チャーシューは3枚インで、柔らかく＆炙りの香りもよろく旨～。

お店を後にする頃にはお客さんが続々と暖簾を潜り、ほぼ満席状態。
この美味しさなら商売繁盛も納得！