たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

11時ジャストに訪問。
一番客じゃ~。
手打ち中華そば(濃い味・Wスープ・カタメン)600円を実食。

ココまで濃厚なのは初めて。
大当りじゃ~。
カツオ節の香りと旨味がドド~ン。
臭み、雑味は皆無。
濃厚Wスープの最高峰。
極限的美味しさのスープじゃな。

麺はプリプリカタメン系旨~で、非ビロビロ系。
チャーシューは3枚インで、柔らかく&炙りの香りもよろく旨~。

お店を後にする頃にはお客さんが続々と暖簾を潜り、ほぼ満席状態。
この美味しさなら商売繁盛も納得!












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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