中央フードの近くだ。
初訪問でも入り易い雰囲気。
接客も自然体系でエー感じ。

ちゅーことで、当然の如く汁なし担担麺550円を注文。

う~ん、麺がくっついて一塊になってる。
混ぜるのが一苦労。
まぁ、温麺で汁なし麺を作ると、こうなりがち。
オラ的には、汁なし麺こそ、つけ麺と同じく、冷し麺を標準仕様にした方がエエと思うけどね。
そして、やや柔目な麺じゃな。

多少は唐辛子系、山椒系の辛さがするけど、自分的には更なる辛味が欲しいところじゃ。
正直なところ、辛味、旨味、コクがもうちょいとずつあったらエーと思うね。

こりゃあ、どうでももう一遍お伺いしてみんといけんね。
2013年02月15日 | ラーメン/岩国市 | コメント(0)