たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

行き。
大島大橋周防大島を渡り右折し、南岸ルート(県道4号線)でたちばなや食堂へ。
距離22.5km
所要時間24分
ルート中、一旦停止取締りポイント1ヶ所(たちばなやの店主談)

帰り。
たちばなや食堂から北岸ルート(国道437号)で大島大橋へ。
距離21.5km
所要時間26分
ルート中、ネズミ捕りポイント3ヶ所(たちばなやの店主談)

中華そば530円を実食。
麺茹で中に店主とグダグダ世間話。
店主はどんだけ話好きなんじゃ~。
オラが店主の終わりなきトークへの導火線を着けてしもうたようじゃな。
お陰で、たちばなやにしては、ちょいと柔目な麺になってもうた。
微カタメンちゅーところか。
まぁまぁのザクボキ加減でまぁまぁのコシ加減。

スープはMAX時の8割の出来。
イリコの香りがして、エグミや苦味がなく、後味良好系旨~。
十分美味しいけど、MAX時は、これでもかと言わんばかりのイリコパワーが炸裂するんよね。

チャーシューはいつも2枚重ねじゃな。
なので、ずらして撮影しとる。
醤油味がちょいと濃い目じゃが、柔くて結構旨~。

それにしても壁の「煤け」が進行いや、進化してるね。
壁と掲示物、貼紙がほぼシンクロ。
ある意味感動的。
すげー。

近未来系次世代のコショウ入れ。
かなり汚れちょうるけど、たちばなやの店内にあったら、新品ピカピカに見えるね。



住所 山口県大島郡周防大島町西安下庄真宮1-1
TEL 0820-77-0132
営業時間 11:00前位適当な時間に開く?~夜は適当な時間に閉まる?
定休日 不定休(気分次第?)

たちばなやは大盛りがありますか?
たかさん
コメントありがとうございます。
チャーシュー麺を注文して店主に断られたことはありますが、大盛は多分注文したことがないと思います。
従って、大盛の有無は分かりませんのでご了承下さいませ。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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