たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

つけそば500gお酢少な目780円+チャーシュー丼380円を実食。

チャーシュー丼は同行者とシェア。
で、このチャーシュー丼じゃけど、炙りもよろしく香ばしい系旨~~。
何気に、付け合せの野菜も新鮮旨~。

そして、つけそば。
この麺、ツヤピカでプリプリ系うめ~ん。
腰が強くて喉の通りはぶちえーね。

ホタテ油旨~~。
魚粉旨~~。
癖になるわ~的旨~~。
堪らんちゅーか、旨過ぎじゃろう。

締めはスープ割り。
茶濁系で濃厚なスープ。
鶏がら臭がするけど、不思議と残りのつけ汁に投入してスープ割りにすると、ほぼ鶏がら臭は立ち消えちゃった。

そして、ちょいとだけ残しておいた麺を投入。
実質的「鶏そば」の完成。
スープは冷めてるけど、十分以上に旨~。
こちらも癖になるタイプの味的旨~。





住所 山口県熊毛郡平生町大字大野南273-3
営業時間 11:00~22:00
定休日 水曜日
TEL 0820-56-4300
駐車場 十分あり












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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