店主の調理速度は相変わらず手早いね。

玉子の一部がスープに溶け込んでて、卵由来甘~&旨~。
麺は微カタメン&微ザクザク系旨~。
アン効果で麺とスープの絡み具合がすこぶる良好。

何かディープな味じゃな。

微妙に塩分摂取過多の疑義ありじゃけど、美味しかったから良しとしようっと。
所在地/山口県柳井市神代4385
電話番号/0820-45-2504
営業時間/11:00前~20:00
定休日/第1、第3、第5日曜日
駐車場/あり(店舗の西側と向に計2ヶ所、合計3台分)
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2013年03月17日 | ラーメン/柳井市(醤油・味噌・塩) | コメント(0)