焼きそば560円を実食。
焼き上がり速いね～。
3分位？
せっかちな自分には高速オペレーションがありがたい。

お好み焼きはボリューム満点じゃけど、焼きそばは普通。
ソースは粘度の低い焼きそば専用ソースを使ってるみたい。
ニンジン、麺の焼きがやや不足。
ニンジンはレアっぽい。
じゃけど、熱い鉄板で食べれるので、序々に焼きは進行してくるので、実食中盤辺りで良い感じの焼き具合になって来た。

ソースが少な目に掛けてるので、自分でお好みソースを掛けて調整。
お好み焼きの美味しさ＆ボリューム感に比べるとインパクトに欠けるけど、鉄板上で食べられるのは、最後まで熱々食べられるのでかなりのアドバンテージじゃね。
その最後まで熱々の特性により、ビールのつまみに、より相応しいと思う。

結論！お好み焼きは激旨～。焼きそばまずは普通旨～じゃけど、お皿で出されるそれと比べると後半の熱々の食味は○。
ただ、味云々とは無関係じゃけど、焼きそばって写真撮ってもオモロないわ～。

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喫茶 お好み焼 星乃谷
所在地／山口県熊毛郡田布施町宿井2204
電話番号／0820-52-1171
営業時間／11：00～19：30
定休日／月曜日
駐車場 あり
席数／鉄板付座敷16席、テーブル20席、カンター席4席位
※店舗データの正確性は保証いたしかねます