たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ほぼ満席に近いが空いてる席もあった。
席へ誘導待ちの先客が2組。
5~6分程待たされてカウンター席へ誘導された。

油そば580円を実食。
ネギ多目、コールド、マイ箸持参トッピングに半熟味玉を指定。
箸のケースを見せると、なぜかスタッフがケースの中身を見せるように要求。
このスタッフの独断か、それもと店主の方針か分からんけど、驚きの接客。

麺はザクボキ硬め旨~。
麺自体にそこはかとない味が付いちょる。

タレは薄味でちょいと物足りんが、塩分過多気味なんでこれ位でエーかも的普通旨~。
炙りチャーシューは香ばしいちゅーより、焦げ臭い。
炙りのプチミスじゃな。

温泉玉子は温泉玉子にあらず。
熟し過ぎじゃ。
麺や具とエー按配に混ざらん。

とか何とか良いながら、総じて好きな一麺。
ただ、フロアスタッフの接客にはいささの疑問符が残るね。



中華そば 吟 山口店
所在地/山口県山口市糸米2-7-7
電話番号/083-921-3007
営業時間/11:00~22:00
定休日/無休
駐車場/あり
※店舗データの正確性は保証いたしかねます

>箸のケースを見せると、なぜかスタッフがケースの中身を見せるように要求。

先日、自分が伺った時には卓上に箸は無く、
ファミレスみたく、オーダー後に箸を一膳だけ出されました。

・・・“マイ箸詐欺”が横行してるのかもですね(笑)
sukeさん
なるほど。
ひょっとしたらぶちセコイ人がおるんかも知れんちゅーことですね。











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山口県在住。

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