店内。
ラーメンショップ田布施店は、ここ最近の訪問回数ナンバーワンのラーメン店。

生ビールセット500円。
お値段は間違いじゃないよ。
コチュジャンを垂らしてみた。
フレッシュ＆辛旨～～。

おつまみネギチャーシュー400円。
確かに「おつまみネギ」を頼んだけど、結果的に出されたのは「おつまみネギチャーシュー」。
小さいことは気にせん。
後でチャーシューをつけ麺に載せるという楽しみが出来たわい。

超激辛マーボー豆腐400円。
店主曰く「調理しよったら目が痛うなりました。(1本ものの)唐辛子は除けて食べて下さい」
自家製唐辛子を追加投入し、「除けて食べ食べて下さい」って言われた唐辛子を1本食べてみた。
1本食いは流石に辛いね。
で、マーボー豆腐のお味は、激辛濃厚味旨～～～。

激辛つけ麺550円(勝手にチャーシューをトッピング)。
こんなんはメニューにないけど勝手に注文。
そして、前述の通り「おつまみネギチャーシュー」のチャーシューを麺上にON。

激辛つけ麺550円(麺ズーム)。
細ストレートでやや低加水。
バリカタ仕様に茹でられた麺は強コシ系旨～～。

激辛つけ麺550円(つけ汁ズーム)。
ぶち辛～～、ぷち豚骨味、微妙なお酢の酸味もエー働きぶり。

激辛つけ麺550円(つけ汁ズーム2)。
そして、持参の自家栽培唐辛子をINして辛味をパワーアップ。
爆辛ぶち旨～～。

替玉100円。
メニューにはないし、頼んだ記憶もないけど、まさかの替玉登場で、超嬉しい～～。
特に硬さの指定はしとらんが、勝手にバリカタで出て来たのも嬉しい～～。
エーおつまみなる系ぶち旨～～～。

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ラーメンショップ田布施店
所在地／山口県熊毛郡田布施町波野2206-5
電話番号／0820-52-5466
定休日／月曜日
営業時間／11：00～15：00　17：00～20：00
席数／ テーブル20席、カウンター8席
備付調味料／ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン
お奨めメニュー／激辛つけ麺、激辛マーボー豆腐