
何ちゅーても、店主が臨機応変に調理出来るところが○。

新鮮野菜が旨~~。

更に自家製唐辛子を追加投入。
ズバリ!辛~~~、旨~~~。

おつまみネギチャーシューのチャーシューを抜いて、その分ネギを増量版。
ぶち辛白髪ネギが最高的旨~~。

蛸の量が半端ない。
メニューの写真の倍は入ってる。
自分「二人分じゃね?」
店主「いえ、一人前です。ちょっと多目にやっときました」
いやいや、ちょっとじゃないでしょう。
ビールのおつまみに最高じゃな的旨~~。

更なる辛味アップは、持参の自家栽培唐辛子投入でOKよ。

ここのつけ麺、自分好みに辛味加算して注文しよったら、段々と自分好みに美味しゅうなったきた。
例えば、つけ汁の辛味UPは、ラー油を入れずに唐辛子で!ってな感じで。
今や、周月と並んで大のお気に入りじゃ。

これが〆麺に最高的旨~~。

コッサリ系の豚骨スープと辛味のバランスが○。

メニューにはないので、忙しい時は注文せんでね。
最後迄新鮮な麺のつけ麺がいただけるんよね的旨~~。
2013年03月29日 | ラーメン/田布施町(豚骨) | コメント(0)