「今度また行くけぇ」って店主と約束してたので訪問。

自分「醤油と塩どっちにしたらええ？」
店主「(しばし悩む)･･･醤油です、醤油」
自分「じゃ醤油ラーメン(650円)をカタメンで、カタメンね」
店主「はい、ありがとうございます」

ほんのりと、牛骨特有の甘い香りがするアッサリ系のスープ。
もうちょいダシパンチが欲しい気もするけど、これはこれで旨～。

麺は硬くてシッカリカタメン旨～～。
力強い麺じゃな。

チャーシューはちょいと硬めじゃけど、まぁまぁ旨～。

自分的はもうちょいダシが効いた方が好みじゃけど、全体的に無難にまとまった一麺。

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らーめん西崎
所在地／山口県光市浅江2丁目7-6
電話番号／0833-71-2120
営業時間／11：00～15：00　17：30～21：00
定休日／木曜日