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あんかけラーメン何かも気になる
山口県岩国市「岩国警察署の食堂」のラーメン
ゆみこさんのゆみこだっぴょーんの情報により、岩国警察署2階の食堂にラーメンがあることを知った。
それにしても立派な庁舎だ。

山口県岩国市「岩国警察署の食堂」のラーメン
10時15分頃入店。
朝定食には遅いし、昼ご飯には早い時間帯のせいか、お客さんは自分一人。

ラーメンを注文すると、まだ火を入れていないので暫く時間が掛かるとのこと。
そりゃそうだ。朝からラーメン食べるお客もおらんわな。

山口県岩国市「岩国警察署の食堂」のラーメン
待つこと10分程で、ラーメンが出たきた。
豚骨鶏がら醤油かと思いきや、女将?によると、豚骨・鶏がらに加え「牛の切り出し」も入れられているという。
「牛の切り出し」って「牛の切り落とし」とは違うのかな?(無知でゴメン)

スープはまろやかアッサリ系。
良い感じだが、もう少しダシが濃くてもいいかな?

麺はやや太目のストレートで、ごくノーマル。
硬麺指定するのを忘れてた。
悪くはないが、もうちょい硬い方が、更に喉越しかが良かったかもね。

チャーシューはやや厚めでやや硬目。
個人的にはもうちょい柔い方が好みだ。

岩国警察署の食堂
所在地 山口県岩国市麻里布町6-15-20【地図】
電話番号 0827-24-0110
営業時間 7:00~15:30
定休日 無休
席数 テーブル32席
駐車場 あり
メニュー (抜粋) ラーメン500円あんかけラーメン600円チャーシューメン600円チャンポン600円焼きそば600円焼きうどん600円朝定食400円昼定食500円うどん400円玉子うどん450円肉うどん500円肉玉うどん550円牛丼500円カレーライス500円カツカレー600円
備付調味料 コショウ(GAVAN)、七味唐辛子、アジシオ、醤油、ウスターソース、トンカツソース(中濃ソースかも)
実食メニュー ラーメン500円
訪店時間 10:15
コメント あんかけラーメンとチャンポン、更には朝昼の定食も気になる。
最終更新日07/11/08

ついに…。

そうなんですよー。
麺が柔らかいんです。

向かいの岩国市役所のラーメンの
スープは、こっくり醤油味で、
とても美味しいのですが、
ここのも、さらに「超」柔らか麺なのが、
ネックです。

でも、スープはとっても美味しいですよー。
お値段も安いし。
ぜひ、お試しあれ。
ここは、
昼定食¥500が一番のオススメですね。
ゆみこさんへ
岩国市役所。
勿論、狙ってます。
で、カタメン指定で注文します!(^o^)

岩国警察署。
昼定食500円
ゆみこさんのブログの画像、美味しそうでした。
当然、チェックしてます。
岩国市役所のラーメンを
硬麺指定しても、
まだ、柔らかいんです。

ぶーち硬くして、と言わないと無理みたいです。
ゆみこさんへ
アドバイスありがとうございます。
博多ラーメンで、メチャクチャ硬い麺指定を「バリカタ」って言うそうですが、知った気に「バリカタ」って言ってみます。
お店の人に「はぁ?」って言われるかも。
バリカタですね。
わかりました。
私も、今度言ってみます。
ゆみこさんへ
「はぁ?」って言われたらすいません(^^)











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