たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

以前お店の前まで行きながら、開けッ放しだった入り口から流れてくる強烈な豚骨臭に足が竦んでしまい訪問を断念したお店。
腰抜けだった自分を反省し、今度こそ暖簾を潜るぞ!って不退転の決意で開店時刻直後に訪問。
迷いや邪念を断ち切るべく、店内に一気に突撃。
あれ?店内には、全然嫌な臭いじゃなく、エー按配の甘くて美味しそうな豚骨臭が漂ってる。
もしかしたら、前回の訪問時に臭く感じたのは体調が悪かったせいかも(汗)

朝も早ようからお客さんが多く、活気に溢れている。
「ラーメンライスをバリカタで!」
「替玉をカタでお願いします!」
などをオーダーボイスが次々に飛び交ってる。

卓上に鎮座する如何にも自家製っぱい(実際に自家製かどうかは分からんけど)大根・キュウリの浅漬け、薄着色で超細切りの紅生姜に釘付け。
そのビジュアルからは美味しいぞ!オーラが炸裂しちょる。
こんなん見たらラーメンライスが食べとうなるね。
大根・キュウリの浅漬けにちょいとだけ醤油を垂らしてライスにONしたら・・・・。
想像しただけで垂涎じゃ。

メニュー構成は・・・
ラーメン550円
チャーシューメン700円
ギョーザ350円
ライス100円
替玉150円
のみで超シンプル。

で、ラーメン550円をバリカタ指定で注文。

スープをクンクン。
やや強めな豚骨臭じゃが、臭いの質が良く、俄然食欲が湧いて来る系のそれ。
スープをズズズッ。
トロリと濃厚系&旨味タップリ系でぶち旨~~。

麺は極細ストレート&低下水ザックリ感アリアリ系&微モサモサ旨~~。

チャーシューはトロヤワ系旨~~。

お店を後にする頃にはほぼ満席。
ラーメンが美味しいのは勿論じゃが、自分的にポイントが高いと思うのは、如何にも美味しそうな自家製(多分)の漬物でご飯がいただける点にあると思う。
間違いなく、太鼓判的お奨めのお店じゃな。



とん平ラーメン(長浜とん平)
所在地/福岡県北九州市門司区上馬寄1-10-12
電話番号/093-381-2851
営業時間/10:30~21:00
定休日/月曜日
駐車場/あり(多分4台分のみ)












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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