ヒリヒリヒ~ハ~辛旨~。
この日のネギは結構辛味が強い。
ネギを食べたら頭が良くなるらしい。(俗説かも知れんけど)
しかし、どっちにしても、エーおっさんには手遅れじゃろう。
子供の頃からネギを一杯食べときゃ良かった。
生まれ変わったら子供の頃から一杯食べようっと。

山椒と唐辛子のバランスが秀逸的ぶち辛~~&旨~~。
濃厚な味付けで美味しいけどカロリー高そう。

先ほど頼んだネギの残り分を麺上にONして、激辛プチネギつけ麺化。
ただ辛いだけじゃなく、豚骨感&お酢&唐辛子のバランスが○的旨~~なつけ汁。

硬めに茹でてある豚骨ラーメメン用の麺とつけ汁の相性が不思議な位エエ感じ。

見た目程辛くない。
もっとも、自分の辛味センサーが鈍化してるのか知れんけど。
ちょいと時間が経過するとカゼイン膜ハリハリ。
ラーメンショップ田布施店
所在地/山口県熊毛郡田布施町波野2206-5
電話番号/0820-52-5466
定休日/月曜日
営業時間/11:00~15:00 17:00~20:00
席数/ テーブル20席、カウンター8席
備付調味料/ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン
お奨めメニュー/激辛つけ麺
2013年05月27日 | ラーメン/田布施町(豚骨) | コメント(0)