福岡県北九州市門司区「うどんそばの白龍」ゴボ天うどん　たぶろぐ2

福岡県北九州市門司区「うどんそばの白龍」ゴボ天うどん

JR門司駅近く国道3号線とほぼ平行に並んでいる商店街の一角に立地。
白龍ってラーメン屋さんっぽい店名じゃな。
この界隈はうどん店が多いみたい。
ちょっと歩いてみたが、白龍を含め少なくとも4軒はあった。

整然とした店内。
繁忙の時間帯はとっくに過ぎているが、お客さんの出入りは多い。
ふむ、もしかしたら！って期待感が膨らむ。

天かすが自由に入れられる。
プチ嬉しいかも。

れれっ？うどん・そばの両方が用意されている。(看板にうどん・そばの文字があったが気付かんかった)
大丈夫か？

丼物も充実。
なぜか夜にはあらだきもある。

マストアイテムごぼ天ON。
ゴボ天うどん460円を注文。

麺、おつゆは置いといて、まず最初に、掟破り的な順番でごぼ天をいただく。
牛蒡の香りがお口中を席巻的。
適度な柔らかさの食感と相俟ってぶち旨～～。

次におつゆをズズズズッといただく。
プハ～ッ、痛み気味の胃壁に染み入るね。
醤油加減も丁度エエし、節系の香りダシ感がフルパワー的旨～～。