たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

豪雨じゃ豪雨、横殴りの雨じゃ。
下車しての店舗外観撮影困難。
なので車中よりパチリ。
ピントが窓の水滴に合ってもうてピンボケ。

時は午前8時過ぎ。
豪雨の上に開店時刻直後ちゅうことで自分以外のお客はおらん。
朝も早ようからラーメンが食べられるとはなんて幸せなんじゃろう。

ネギラーメン650円をカタメン指定で実食。

ゴーカイジャーな盛り付け。

スープからはほんのりとイリコの香り。
繊細系とは真逆のやや醤油辛くてオイリー系でハッキリした味。
良くも悪くもこれがラーメンショップ熊毛店の男ラーメン。
自分的には時々無性に食べたくなる味なんだな~。

低下水率中太直麺はザクザク豪快系の食感が○的旨~。
朝も早よから麺量が多いわ~って嬉しい悲鳴。
確か170gじゃったかな?

薬味・調味料群も充実しちょる。
翌日が休みじゃったらおろしニンニクをガッツリ入れてスタミナアップを図りたいところじゃ。
ちゅーことで、おろしニンニクガッツリ投入&スタミナアップ狙いまた来るぞ!



ラーメンショップ熊毛店
所在地/山口県周南市大字樋口1227
電話番号/0833-91-4101
営業時間/8:00~20:00
定休日/日曜日
駐車場/あり(大型車駐車可)
席数/テーブル12席 カウンター25席
備付調味料/コショウ(GAVAN)、おろしニンニク、コチュジャン、生唐辛子(唐辛子のミンチ)、タクアン












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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